О ресторане
Легендарный ресторан яхт-клуба «Галс» ждут в этом сезоне существенные и приятные трансформации.
Новая управляющая компания, известная многим своим рестораном «Поместье» в Серебряном Бору, добавляя к «Галс» название своего не менее респектабельного бренда, оставляет и развивает в «Поместье Галс» все привычные опции и инфраструктуры – вместительную стоянку для яхт с возможностью их сервисного обслуживания, вертолетную площадку, клубный ресторан, два отдельных шатра.
Основательным изменениям подвергнется меню ресторана. Вставший у руля, новый шеф-повар Алексей Устимов, в своем внушительном портфолио имеет работу в таких статусных местах как Vasanta и Leps Bar. В гастрономическом плане он является одним из ярких адептов авторского московского стиля, ориентированного во многом на лучшие образцы русской и европейской кухни и обязательное использование свежих, сезонных продуктов. Так же в «Поместье Галс» собираются активно взяться за развлекательную программу для гостей.