О ресторане
Добро пожаловать в ресторан «Суворовъ»! Наши двери всегда открыты для тех, кто желает окунуться в атмосферу дворянской Москвы и отдохнуть в изысканной спокойной обстановке. И, конечно же, мы всегда готовы накормить наших гостей самыми вкусными блюдами, как традиционными для России, так и блюдами зарубежной кухни.
Мы не зря сказали о том, что наш ресторан поможет окунуться в атмосферу дворянской Москвы. Ведь каждый его зал оформлен в соответствии со вкусами того времени, а меню радует истинных гурманов названиями, которые вызывали аппетит у самых искушенных кутил Москвы царских времен. А тогда знали толк в еде.
Большие залы очень удобны для проведения презентаций, показов мод, бизнес-семинаров, мастер-классов и выставок.
Наш ресторан расположен в самом центре Москвы, на Суворовской площади, рядом с памятником великому полководцу. И мы всегда рады нашим гостям.
Итак, мы рады приветствовать Вас на сайте ресторана «Суворовъ». Мы знаем, что, прежде чем посетить то, или иное заведение, хочется узнать о нем, как можно больше. Поэтому вашему вниманию и представлена эта страница. Здесь вы сможете узнать о нашем ресторане самое главное, а если вас интересуют детали, другие страницы нашего сайта расскажут вам о них.
Ресторан «Суворовъ» работает уже более 8-ми лет. И с самого момента создания ресторана, мы стремимся к тому, чтобы ни один посетитель не ушел от нас разочарованным.
Мы хотели добиться максимальной аутентичности ресторана, его полного соответствия временам царской России, временам Суворова. И на наш взгляд, это удалось. Выбор здания был не случайным. Это здание – бывшие роскошные палаты графа Салтыкова, построенные им в середине 18 века. Позже палаты были куплены Екатериной II, и в них был устроен Инвалидный дом для старых офицеров и солдат. А с 1805 года здесь размещалось Училище ордена Екатерины, которое впоследствии стало Екатерининским институтом.
Время не изменило это здание, несмотря на то, что его назначение менялось часто. Сегодня же часть дома занимает наш ресторан, и, по нашему мнению, лучшего места для настоящего русского ресторана нельзя найти по всей Москве.
Все три зала ресторана – «Суворовский», «Альпийский» и «Каминный» - оформлены в красивом, парадном стиле, характерном для времен Екатерины II. Строгие зеленые и коричневые тона, мягкие пастельные оттенки, стилизованная мебель и предметы интерьера – все это перенесет вас на несколько веков назад.
При входе в ресторан, как и положено, вас встретит гренадер с пушкой. Зайдя в гардероб, вы увидите, что в ресторане уже есть посетители – несколько солдат и офицеров Суворовской армии. А, зайдя в один из залов, вы сможете погрузиться в неторопливую, спокойную атмосферу, идеальную для принятия трапезы.
Кстати, о трапезе. Меню нашего ресторана тоже можно назвать аутентичным – из блюд царской России мы выбрали самые вкусные. В меню вы найдете и русскую, и кавказскую, и европейскую кухню. Блюда из мяса, рыбы, птицы и дичи, изумительных горячие закуски, вкуснейшие, наваристые супы и бульоны…. Да, во времена Суворова люди знали толк в еде. И вам обязательно стоит попробовать, например, кислые щи с грибами в кадушке из теста, или каре ягненка по-французски, или мясо по-царски. Из горячих закусок особенно рекомендуем сулугуни, жареный в сухарях, разнообразные жюльены, горячие закуски по кавказским рецептам. А дамам, наверняка, понравится закуска «Мечта парижанки» - с сыром камамбер, ягодным соусом и свежей клубникой.
Мы предлагаем большой выбор и холодных закусок. Конечно же, у нас всегда есть икра, копченая осетрина, угорь, семга, русская селедочка и малосольные огурчики.
В меню вы найдете и бизнес-ланчи – разнообразные, сытные, вкусные. Это настоящие домашние обеды, такие, какими потчевали в купеческих и дворянских домах. Но что более важно – это полноценное, сбалансированное питание, которого сейчас многим не хватает.
Мы не будем расписывать все наше меню, так как считаем, что каждое блюдо достойно того, чтобы его попробовали. Поэтому – милости просим, дамы и господа, в наш уютный, истинно русский ресторан, где можно отдохнуть, погулять на славу и поесть по царски.
Если же вы хотите просто перекусить, или выпить пару кружек пива, вас ждет бар-ресторан на первом этаже. Здесь же находится и бильярдная – ну какой русский ресторан без бильярда….
Несмотря на то, что «Суворовъ» является рестораном образца 18 века, мы идем в ногу со временем. Поэтому все залы оборудованы современными системами климат-контроля, звуковой аппаратурой, а на всей территории заведения действует бесплатный Wi-Fi.
