О ресторане
Osteria di Campagna – семейный ресторан с историей. Больше 10 лет мы готовим блюда итальянской кухни, бережно относясь к традиционным рецептам, и не забываем о том, что время меняется.
Мы объездили все регионы Италии, внимательно изучив особенности каждого. Наши гости могут попробовать 20 видов пиццы, от традиционной «Маргариты» до «Дольче с лесными ягодами»,
7 видов пасты: тальолини с трюфельным соусом, черные равиоли с камчатским крабом, феттучинне с рагу из кролика. В дровяной печи и на мангале мы готовим горячие блюда из рыбы, мяса, птицы и морепродуктов, в разделе Raw Bar – карпаччо и тартар из осьминога, сибаса, тунца и других свежих продуктов. Каждый день мы печем хлеб и пироги, лепим пасту, создаем заготовки, готовим сорбет и мороженое. Винная карта включает 253 позиции от лучших виноделов всех регионов Италии.
Ресторан напоминает уютный загородный дом в Тоскане. Плетеные кресла, мягкие подушки, деревянные шкафы, в которых мы храним варенье и соленья, светильники в стиле прованс погружают в домашнюю атмосферу тепла и уюта. Сердце Osteria di Campanga – настоящий камин, в котором потрескивают дрова, даря тепло гостям. На втором этаже расположен светлый банкетный зал на 70 человек, в летний сезон открыта веранда.
По выходным в Osteria di Campanga собираются компаниями, а шеф-повар готовит специальные блюда, которые можно разделить друг с другом: седло ягненка, лопатку ягненка, утку или сочный стейк. Детей в ресторане ждет развлекательная и познавательная анимационная программа, мастер-классы и спектакли.
Ci vediamo a Osteria di Campanga!
Добро пожаловать в Остерия ди Кампанья!