О ресторане
Кафе Шашлычная расположилось в отдельно стоящем здании в зеленом дворе на Рязанском проспекте. К нам легко можно добраться со стороны станции метро Новогиреево, Перово, Выхино, Рязанский Проспект, Кузьминки, Текстильщики, Люблино, Марьино. Под кронами деревьев уютно сидеть и в мае, и золотой осенью, поэтому летняя веранда откроется в ближайшем будущем. А пока гостей принимает основной зал на 120 мест, отделанный деревом: массивная прочная мебель, грубоватая основательная отделка стен с окнами, выходящими в тихий двор.
Кухня кафе – кавказская, русская, европейская с весьма обширным меню. Как явствует из названия, за основу взяты шашлыки: их здесь подают более 50 видов. Мясо, рыба, курица, индейка, овощи запекаются не только на мангале, но и в тандыре. К шашлыкам – несколько видов соусов: как готовых (ткемали, сацебели, наршараб), так и собственного производства (аджика по-домашнему). Есть также кушанья на садже, приготовленные из баранины, свиной шейки, курицы, осетрины, семги.